La fontanería es el conjunto de técnicas y sistemas utilizados para la instalación, mantenimiento y reparación de tuberías, grifos, desagües, calefacción y sistemas de ventilación en hogares, negocios y edificios en general. Los fontaneros son los profesionales encargados de realizar estas tareas y asegurarse de que el suministro de agua y la eliminación de residuos sean eficientes y seguros.